Medan, IDN Times - Hotel Santika Premiere Dyandra Medan terkenal dengan sajian makanan yang autentik. Bulan ini, Hotel Santika menyajikan kuliner khas Palembang.
"Kali ini kami mengangkat Palembang karena melihat ada kesamaan serumpun antara Palembang dan Medan. Makanan yang disajikan juga identik dengan makanan berlemak, berminyak, dan bersantan," kata Herry Wahyudi, Public Relations Manager Hotel Santika Premiere Dyandra Medan.
Herry menuturkan bahwa selama ini kuliner Palembang yang akrab dengan masyarakat Kota Medan hanyalah Pempek saja.
"Padahal kenyataannya banyak makanan-makanan Palembang yang belum dikenal masyarakat Medan padahal memiliki cita rasa yang enak," ujarnya.
Krisna Widarta, Food and Beverage Director Hotel Santika Premiere Dyandra Medan menyampaikan seperti konsepnya, semua yang ditampilkan adalah makanan ciri khas Palembang.
"Nasi Minyak, Pepes Tempoyak, Daging Malbi, Mie Celor, Burgo Ayam Kampung dan beragam jajanan seperti Srikoyo dan Lapis Kojo serta kudapan yang unik," kata Krisna.
Kuliner Wong Kito dapat dinikmati setiap hari Jumat dan Sabtu. Hanya di bulan November. Hanya dengan Rp110 ribu per orang kamu sudah bisa makan sepuasnya. Yuk langsung aja datang ke Kafe Ulos ya!